Durante o inverno, o aumento dos casos de gripe e infecções respiratórias é comum devido ao ar seco e à maior permanência em ambientes fechados. Para reforçar a proteção do organismo, especialistas recomendam uma alimentação rica em nutrientes que fortalecem o sistema imunológico.
A nutricionista Cyntia Maureen destaca que frutas cítricas, como laranja, kiwi e limão, são fontes importantes de vitamina C, essencial na prevenção de doenças. A castanha-do-pará, por sua vez, é rica em vitamina E, cálcio e magnésio e pode ser consumida em pequenas quantidades diariamente, conforme indica a especialista: “uma ou duas unidades por dia são suficientes”.
Além disso, a aveia se destaca por sua alta concentração de fibras, zinco e ferro, nutrientes que ajudam na defesa do organismo. O mel com própolis também é recomendado, pois possui efeito antimicrobiano e protege as vias respiratórias.
Outro ponto importante são os caldos e sopas, que além de aquecerem, contribuem funcionalmente para a imunidade. O alho, rico em vitaminas A e C, também é um aliado na manutenção da saúde imunológica.
Fonte: Diario do centro do mundo
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