Três frutas brasileiras conquistaram posições de destaque no novo ranking das 100 melhores frutas do mundo elaborado pelo portal TasteAtlas. A jabuticaba é a representante nacional mais bem colocada, ocupando a 18ª posição com uma nota de 4,3 estrelas. Embora tenha caído algumas posições em relação aos anos anteriores, a fruta continua sendo uma das favoritas dos usuários globais, ficando atrás apenas de iguarias como o morango polonês truskawka kaszubska, que lidera a lista.
O açaí é fruta nativa da Amazônia e sua fama atravessa o mundo (Foto: Concexão Planeta)
Além da jabuticaba, o açaí e o guaraná também marcam presença na enciclopédia gastronômica norte-americana. O açaí aparece na 40ª colocação, com 4,1 estrelas, enquanto o guaraná ocupa o 79º lugar, com 3,9 estrelas. O ranking é baseado nas avaliações e experiências sensoriais de usuários do mundo todo, consolidando a biodiversidade brasileira como uma referência de sabor e qualidade no cenário internacional.
Guaraná‘, do tupi wara’ná, que significa árvore que sobe apoiada em outra (Foto: Conexão Planeta)
Especialistas reforçam que, além do sabor, o valor nutricional dessas frutas é um diferencial. No caso da jabuticaba, a maior riqueza está na casca, que é abundante em antioxidantes, vitaminas C e do complexo B, além de minerais essenciais. O consumo recomendado para aproveitar benefícios como o reforço do sistema imunológico e a redução do colesterol é de dez unidades por dia, sempre incluindo a casca para garantir a ingestão de fibras e nutrientes protetores.
Conheça as cinco melhores frutas do mundo segundo o guia TasteAtlas
O topo da lista do guia gastronômico TasteAtlas é ocupado pelo Truskawka kaszubska, um morango polonês famoso por ser extremamente doce e aromático, superando todas as outras variedades com uma nota de 4,7 estrelas. A fruta é tão valorizada por seu teor de açúcar que se tornou o ingrediente principal da confeitaria tradicional da Polônia.
O ranking segue com uma forte presença grega e espanhola. Em segundo e terceiro lugar aparecem dois tipos de pêssegos: o Rodakina naoussas, da Grécia, conhecido por seu perfume marcante e doçura equilibrada, e o Melocotón de Calanda, da Espanha. O pêssego espanhol chama a atenção pelo tamanho avantajado, com pelo menos 73 mm de diâmetro, e por um rigoroso controle de qualidade que não permite nenhuma imperfeição visual em sua casca.
Fechando o "Top 5", os citrinos dominam as últimas posições. A Mandarini chiou, uma tangerina cultivada na ilha grega de Quios, é considerada uma das mais perfumadas do planeta, rendendo à sua região de origem o apelido de "Ilha Perfumada".
Logo atrás estão os Citrinos do Algarve, de Portugal, um grupo que inclui laranjas e limões de casca fina e muito suco. Essas frutas são tão importantes para a cultura local que, tradicionalmente, são usadas até na decoração de árvores de Natal na região algarvia.
Fonte: G1
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