O chef e consultor gastronômico Micael Morais, de 30 anos, morreu com suspeita de leishmaniose visceral, mais conhecida como calazar, nessa terça-feira (5), em Parnaíba, no litoral do Piauí.
Segundo informações de colegas de trabalho, Micael Morais estava internado com suspeita de calazar e contraiu uma bactéria, o que agravou seu quadro de saúde. O cão de estimação do chef também morreu dias antes.
Natural do Ceará, Micael trabalhava como chef e consultor gastronômico no restaurante Don Ladino, em Parnaiba. O restaurante lamentou o falecimento do colaborador e informou que não vai abrir nesta quarta-feira (6).
Micael chegou a ser selecionado para participar do MasterChef Brasil no ano de 2023 e foi destaque em eventos como o Festival Maria Isabel no ano passado.
Sobre a doença
O calazar, cientificamente chamado de leishmaniose visceral, é uma doença infecciosa grave causada pelo protozoário e transmitido pela picada do mosquito-palha. Importante ressaltar que cão não transmite a doença diretamente.
A fêmea do mosquito-palha pica um cão infectado com o protozoário Leishmania chagasi. O mosquito então fica contaminado e depois pica uma pessoa, passando o parasita para o humano.
A doença afeta principalmente o baço, fígado e medula óssea, provocando sintomas como febre prolongada, fraqueza, perda de peso, aumento do abdômen e anemia.
A doença é considerada grave e pode levar à morte tanto de animais como seres humanos. O diagnóstico é feito por exames de sangue e/ou biópsias, e o tratamento é feito com medicamentos específicos que eliminam o parasita.
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