Subir palmeiras de 20 metros, enfrentar longas jornadas em zonas alagadas e transportar cestos de até 28 quilos: essa é a realidade dos extrativistas que colhem o açaí, fruto amazônico que conquistou o Brasil e o mundo. Agora, os teresinenses têm mais um motivo para celebrar essa iguaria. Na última quarta-feira (22), o bairro Gurupi, na zona sudeste da capital piauiense, ganhou uma nova loja da franquia "Açaí no Grau".
A inauguração aconteceu na rua Mirtes Melão, em frente ao supermercado Comercial Carvalho, e atraiu uma multidão de consumidores. A promoção especial "compre um, leve outro" movimentou a loja até as 22 horas, superando as expectativas dos proprietários Ítalo Gerôncio e Nélida Gonçalves. "Foi muito bom nosso primeiro dia. O movimento foi além do esperado. As pessoas saíram satisfeitas e elogiando nosso produto", comemorou Nélida em entrevista ao portal Piauí Hoje.Com.
Franquia nacional com sabor amazônico
Fundada em 2015, a "Açaí no Grau" nasceu com a missão de levar o puro açaí paraense para o Brasil, oferecendo produtos saudáveis e de alta qualidade. O modelo self-service inovador e a fabricação própria dos produtos conquistaram consumidores em diversas regiões.
Com um ambiente acolhedor, a franquia também se destaca por incluir outras delícias como cupuaçu e cremes nutritivos, sempre mantendo o foco na alimentação saudável. A expansão da marca foi tão marcante que Wesley Safadão, um dos maiores cantores do Brasil, se tornou garoto-propaganda oficial da rede.
O açaí: um superalimento amazônico
Pequeno, de coloração entre roxo e preto, o açaí é consumido de diferentes formas no Brasil. No Norte, é acompanhamento de pratos salgados, enquanto no Sul, Sudeste e Nordeste, virou sobremesa, geralmente adoçado com xarope de guaraná e servido com frutas e granola.
O fruto também conquistou o mercado internacional, sendo considerado um “superalimento” devido ao alto teor de fibras, antioxidantes e gorduras saudáveis. Em 2018, os Estados Unidos foram os maiores importadores, seguidos por Japão e Austrália.
Cuidados no consumo
Embora saudável, o açaí requer moderação. Seu alto teor de potássio e gorduras exige atenção de pessoas com problemas renais ou no fígado. Gestantes e lactantes devem consultar médicos antes de incluir o fruto na dieta, e diabéticos precisam optar por versões sem açúcar.
Siga nas redes sociais
